Rễ cây chữa nhiều bệnh Nhân sâm từ lâu đã được biết đến như là “loại rễ thần kỳ”, có khả năng chữa tất cả các loại bệnh, từ bệnh tim, tiểu đường, mệt mỏi, thậm chí cả liệu pháp bổ sung cho bệnh nhân AIDS. Nhân sâm không chỉ được các bà mẹ đun sôi cho con cái uống bồi bổ trước kỳ thi căng thẳng, người ta còn làm tương tự cho các ông chồng uống để tăng sức mạnh đàn ông hoặc bồi dưỡng cho phụ nữ đang mong có thai. Những lợi ích về sức khỏe đó của nhân sâm từ lâu đã được biết đến nhưng cái gì làm nên các thuộc tính kỳ diệu của chúng?
Câu trả lời nằm trong một từ: Ginsenosides. Các ginsenosides là hoạt chất độc đáo của Panax - tên khoa học của họ nhà nhân sâm. Hợp chất này được phân thành 2 nhóm chính, nhóm Rb1 và nhóm Rg1. Nhóm Rb1 được biết đến với tác dụng an thần nhiều hơn, tốt cho đường tiêu hóa, sức chịu đựng, bảo vệ gan và là chất chống oxy hóa. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ginsenosides của nhóm Rb1 có thể chống mệt mỏi, chống co giật, giảm đau và loét.
Trong khi đó, nhóm Rg1 được cho là có tính khơi dậy và kích thích như cải thiện khả năng học tập, thúc đẩy hệ thống miễn dịch, chống mệt mỏi và căng thẳng. Nhân sâm họ Panax thường được gọi là nhân sâm Triều Tiên để phân biệt với dòng nhân sâm tương tự nhưng gốc Trung Quốc, châu Á, châu Mỹ. Các giống này khác nhau cả về hình dạng, thành phần và công dụng.
Theo tập đoàn Nhân sâm Hàn Quốc, nhân sâm Mỹ có hàm lượng ginsenosides Rb1 cao hơn, tăng năng lượng “âm”, tốt cho mục tiêu an thần và nghỉ ngơi. Ngược lại, nhân sân Triều Tiên tăng “dương”, tốt cho các mục đích như tập trung tâm trí và nâng cao sức chịu đựng. Tùy theo đặc tính mà người ta sử dụng nhân sâm để bồi bổ sức khỏe theo cách riêng. Ví dụ, nếu mạch đập quá nhanh, người ta có thể dùng nhân sâm Mỹ để “kìm hãm” tốc độ, ngược lại, tim đập chậm hãy dùng nhân sâm Triều Tiên để tăng cường nó.
Tăng miễn dịch, ngừa ung thư Mỗi loại nhân sâm lại chứa một lượng ginosenosides khác nhau. Nhân sâm Hàn Quốc “chất lượng” nhất với 24 ginsenosides, tiếp theo là nhân sâm Trung Quốc (15 ginsenosides) và nhân sâm Mỹ (14 ginsenosides). Ngoài ginsenoside, nhân sâm cũng chứa một số hợp chất hữu ích khác như polyacetylene hay polysaccharide có tính axit. Polyacetylene đã được chứng minh giúp ngăn chặn sự tăng trưởng của các tế bào ung thư, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông trong mạch máu và ức chế hợp chất dẫn đến tổn thương tế bào.
Tương tự, polysaccharide axit có đặc tính chống lão hóa, giảm các tác dụng phụ của thuốc chống ung thư, cải thiện hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa béo phì. Tuy nhiên, dù có thể bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi, mọi giới nhưng dùng nhân sâm vẫn cần lưu ý những điều kiện nhất định.
Liều lượng nhân sâm quá cao có thể gây ra tình trạng kích thích, bồn chồn, tim đập nhanh, lo lắng, đau đầu, và mất ngủ. Nên có tư vấn từ bác sỹ trước khi sử dụng sản phẩm nhân sâm cho người bị bệnh tim, đang dùng thuốc huyết áp, thuốc nội tiết tố, chống trầm cảm hoặc có vấn đề.
GeumHeuk là thương hiệu của Hiệp hội các nhà sản xuất, chế biến và nuôi trồng nhân sâm Geumsan, được thành phố Geumsan bảo hộ về chất lượng sản phẩm thông qua các tiêu chuẩn, quy định quản lý nghiêm ngặt của Viện Nghiên Cứu Nhân sâm và Thảo dược Quốc tế - Viện Nghiên Cứu hoạt động dưới sự bảo trợ của chính phủ Hàn Quốc.
Đây là cửa hàng Geumheuk đầu tiên tại TP. Hồ Chí Minh với quy mô hiện đại và cao cấp. Các sản phẩm của hắc sâm GeumHeuk đều được sản xuất từ Nhân sâm có chất lượng tốt nhất của thành phố Geumsan, tỉnh Chongcheongnam, Hàn Quốc và đạt tiêu chuẩn GAP và GMP. Với bề dày lịch sử từ hơn 1.500 năm qua, Geumsan được coi là thánh địa của Nhân Sâm từ xa xưa cho tới ngày nay - nơi đây ý của trời, khí của đất, tấm lòng của người đã hòa quyện thành một tạo nên sản vật tuyệt hảo - Nhân sâm có chất lượng tốt nhất thế giới.
Từ những củ nhân sâm tốt nhất của thành phố Geumsan, tỉnh Chongcheonam, Hàn Quốc (nơi được mệnh danh là quê hương của nhân sâm), trải qua nhiều bước chưng và sấy khô tại nhiệt độ thấp để tạo ra hồng sâm. Hồng sâm sẽ được chiết xuất và cô đặc thành cao hồng sâm Geumhong – loại sản phẩm thượng hạng.
Địa chỉ cửa hàng Geumheuk: 423 Hai Bà Trưng, P.8, Q.3, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 097 9290007
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét